RECEITAS
Tabule de Quinua (4 porções)
22/06/2011
Este delicioso grão é considerado pelos nutricionistas um alimento completo. Para começar, experimente esta versão do tradicional tabule.
Ingredientes:
- 200gr de Quinua
- 1 Cebola média
- 2 Tomates
- 200gr de pepino
- 6 folhas de hortelã picado
- 1 pimenta vermelha
- cebolinha
- azeite de oliva virgem extra
Modo de preparo:
Limpar, escorrer e colocar para cozinhar a Quinua em duas medidas de água fria, com sal, fogo baixo e panela tampada por 10 ou 15 minutos. Cortar em cubinhos a cebola, o tomate e o pepino. Misturar com azeite, juntar com a Quinua e misturar bem, acrescentar o hortelã e a cebolinha picados.
Tabule de Quinua (4 porções)
22/06/2011
Este delicioso grão é considerado pelos nutricionistas um alimento completo. Para começar, experimente esta versão do tradicional tabule.Ingredientes:
- 200gr de Quinua
- 1 Cebola média
- 2 Tomates
- 200gr de pepino
- 6 folhas de hortelã picado
- 1 pimenta vermelha
- cebolinha
- azeite de oliva virgem extra
Modo de preparo:
Limpar, escorrer e colocar para cozinhar a Quinua em duas medidas de água fria, com sal, fogo baixo e panela tampada por 10 ou 15 minutos. Cortar em cubinhos a cebola, o tomate e o pepino. Misturar com azeite, juntar com a Quinua e misturar bem, acrescentar o hortelã e a cebolinha picados.